Смотря какое блюдо вы хотите. Если горячее, то сразу на ум приходит фаршированный перец, начинки можно варьировать- с куриным, свино-говяжьм фаршами, рисом, гречкой, можно сделать вегетарианскую начинку из крупы (риса, гречки и грибов, лука, моркови), можно запечь перец в духовке, предварительно начинив обжаренным куриным филе и посыпав сыром. Если холодная закуска- перец в медово-чесночной заливке, вчера вот делала.
Есть салат с морской капустой и болгарским красным перцем. Ингредиенты в нем такие - полуфабрикат морской капусты, белокочанная капуста,( четверть вилка). Нужно протереть с солью. Огурцы, помидоры, картофель, лук. Теперь более подробно:
Может подойдет , попробуйте.
Добавить комментарий