Как приготовить весенний салат с сухариками?

Чтобы приготовить по-настоящему вкусный и питательный весенний салат с сухариками нужно: 2-3 штуки помидора, сыр твердый 150 грамм, куриная грудка 500 грамм,1 банка красной фасоли, зелёный салат, сухарики. Куриную грудку разрезаю на кусочки и тушу на слабом огне пока не выкипит вся жидкость (около 20 минут). Мелко нарезаю помидоры и салат, а сыр тру на терке. Готовую грудку и овощи смешиваю и заправляю майонезом. Перед подачей на стол посыпаю салат сухариками. Приятного аппетита!

Весенний салат всегда очень полезный из самых свежих овощей и зелени: огурчиков, редиса, помидорчиков, зелени, капусты.

Есть разные варианты, как сделать такие салаты с сухариками.

Например, весенний салат со спаржей и козьим сыром. Такой салат получается невероятно полезным и диетическим.

Вместо спаржи можно взять зеленый горошек или спаржевую фасоль. Очень приятно сочетаются все компоненты и дают энергию.

зеленая спаржа - восемь штук,

соль - одна чайная ложка,

сахар - половина чайной ложки,

зелень салатная - 300 грамм,

козий сыр - два кружочка по 100 грамм,

миндаль рубленный - четыре столовые ложки,

чиабатта четыре кусочка либо какой-либо другой хлеб,

оливковое масло - одна столовая ложка.

Для заправки возьмем:

оливковое масло - 80 мл,

цедру и сок половины лимона,

мяту четыре веточки, только листья,

меда две трети чайной ложки,

соли четвертая часть чайной ложки.

Нагреваем сковороду, кладем и обжариваем миндаль.

Отдельно на сковороде с оливковым маслом подсушим белый хлеб, порезав его кубиками.

Спаржу порежем: отдельно верхушки и черенки. Пусть закипит в сотейнике вода: присолим, добавим сахар и отварим одну минуту черенки спаржи, далее кладем верхушки и поварим еще две минуты.

После этого отбросим на дуршлаг и промываем спаржу прохладной водой.

Все ингредиенты по рецепту для заправки смешиваем и взбиваем при помощи блендера до однородной массы.

Выкладываем в миску зелень, добавим половину всей заправки.

Распределяем этот салат в сервировочные тарелки. Сверху кладем отваренную спаржу, обжаренные миндаль с сухариками и козий сыр, поливаем все вместе остальной частью заправки.

Приятного аппетита!

Мне очень нравится салат с сухариками и пекинской капустой. Делаю я его так:

Нарезаю ветчину небольшими брусочками, помидоры, пекинскую капусту и сыр кубиками. Добавляю консервированную кукурузу и сухарики. Все перемешиваю с майонезом. Получается такой весенний салатик с витаминами.

Сухари можно добавить в любой салат, лучше в ваш любимый

Весенний например такой:

Нашинковать капусту, помять ее с солью, натереть морковь, яйца, нарезать соломкой крабовые палочки. Заправить лучше оливковым маслом. Сухарики добавляйте перед подачей.