Как приготовить вегетарианское мороженное?
Ответов: 2
Веганское мороженое можно приготовить из разных продуктов растительного происхождения.
- Потребуется 2 банана, миндаль 100 грамм, вода 50 мл. и блендер, можно немного фруктозы.
Поместить в блендер очищенный от кожицы миндаль, перемолоть его до единой массы, далее добавляем нарезанные дольками бананы и воду и взбиваем еще раз. По вкусу добавляем фруктозу. Все это раскладываем по формочкам и ставим в морозильник.
2 Аналогично приготовлению мороженного из коровьего молока, но только заменяем его на сухие растительные сливки, в состав которых не входит казеинат натрия ( молочный белок)
Готовить мороженое хлопотно, лучше купите самое дешёвое в брикетах в любом киоске. Уверяю Вас - там нет ни капли ни молока, ни сливок, масло какое-нибудь пальмовое и на вкус кажется, что даже яичный белок там не натуральный. Но мороженое бескалорийное, не переслащено и прохладное. А вегатарианское - это фруктовое, в сущности замороженный ягодный сок. Рецептов вегетарианского мороженого, к сожалению, не встречала.
Похожие вопросы
Добавить комментарий