Как приготовить вареники с творогом?
Ответов: 3
Делаем тесто .
1 - мука , яйцо , соль , вода или молоко . Месить тесто нужно долго и нудно от этого зависит качество вареника . Потом дать тесту постоять с часик . И между делом приготовить начинку .
2 - творог , яйцо , изюм или черная смородина или другая ягода по вкусу , сахар .
Все лепим вареники их можно готовить сразу или можно заморозить до лучших времен .
Вареники бросают в кипящую воду и сразу помешиваем что - бы не прилипли к дну кастрюли , когда всплывут значит готовы на тарелку и полить сметанкой очень вкусно .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Вообще-то в интернете масса рецептов, главное- наличие творога :)))
Сделать тесто:яйцо, вода, соль, мука (можно вместо воды добавить молоко). Тесто оставить минут на 30 , чтобы оно отдохнуло и созрело. Приготовить начинку- творог+сахар+ванилин+соль.
Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, положить на них начинку и аккуратно защипать края. Варить в кипящей воде до момента всплытия (как пельмени), подавать с маслом, сметанкой
Для приготовления вареников с творогом
нужно замесить тесто
(мука, щепотка соли, вода или сыворотка).
В творог добавляем яйцо, чуть соли и хорошо перемешиваем.
А дальшелепим как и любые другие вареники.
Подаём со сметанкой. Если любите сладкие, то сверху присыпаем сахаром!
Похожие вопросы
Добавить комментарий