Как приготовить, украсить торт «Пасхальный заяц»? Как сделать торт-заяц 3D?

Для начала определитесь какой торт будете печь, из каких коржей и с каким кремом. (Самое простое решение - бисквитные коржи, пропитать сиропом и сверху масляный или белковый крем) Рисуете на бумаге силуэт зайца (возможно на нескольких листах и по частям, если тортик должен быть крупным) и вырезаете. Далее выпекаете коржи. Кладете сверху шаблоны и вырезаете ножом по контуру. Склеиваете все части кремом, покрываете сверху. Ну а дольше самое интересное - украшение. Можно добавить в крем пищевые краситель и разукрасить. Можно использовать мастику - сделать из неё какие-то детали, а можно и всего зайчика ей покрыть. Можно растопить шоколад и им что-то нарисовать. Используйте шоколадные капли, шоколадную крошку чтобы сделать интересные узоры. В качестве ярких пуговок можно взять M&M, различные орешки в шоколаде. Интересно будут смотреться мармеладки (например для глазок) и цукаты.

Кстати, на фото заяц сделан без шаблонов. Просто выпекаете круглые коржи одинакового размера. Половину используете для круглой мордочки, а у второй половины отрезаете с двух сторон овалы-ушки. Для этого можно просто приложить с краю тарелку (чтобы край не доходил до середины коржа) и по контуру обрезаете ножом. Как раз получатся ушки и воротничок.

Надеюсь, у Вас всё поучится =) Удачи Вам!