Творожный пудинг с цукатами не сложен в его приготовлении. Творог протирается через сито, и в него вводятся яичные желтки, а также сахар, мелкая соль, берем цедру, натерев ее с апельсина, также нужна манка и сливочное масло, которое следует растопить.
Данную массу нужно будет хорошо взбить и туда положить изюм, который заранее был промыт и высушен, затем нарезанные мелко цукаты, и кладем туда еще и взбитые белки.
После этого массу, которая у нас получилась кладем в форму для запекания, которую смажем маслом и посыпаем сахаром. И запекаем. Подается десерт горячим и поливают его сиропом или вареньем.
Вот список компонентов для творожного пудинга:
Добавить комментарий