Творожная запеканка с ягодами(вишня):
• Творог — 500 г
• Яйцо — 3 шт
• Крупа манная — 100 г
• Сметана — 100 г
• Вишня (любые ягоды, фрукты) — 150 г
• Сахар — 50-100 г по вкусу
• Масло сливочное (смазать противень)
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешиваем творог с сахаром .
Добавляем 3 яйца. Смешиваем.
Добавляем манку 100г. и сметану 100г. Смешиваем.
Гасим соду уксусом и так же добавляем в нашу массу.
5."Крошим" вишню, либо другую ягоду вкусу, смешиваем.
Масса получилось розового оттенка, очень заманчиво пахнет
Прежде чем заливать массу в противень, смазываем его сливочным маслом!
И ставим в разогретую духовку при 180 градусах минут на 30.
Быстрый ленивый вариант: две пачки творога размять вилкой, разбить два яйца, добавить две столовые ложки манки, кусок сливочного масла, две ложки сахара. Тщательно перемещать. Добавить ягоды или резанные консервированные ананасы. И в микроволновку под закрытой крышкой на 8 минут. Быстро! Делаю на завтрак, вкусно и без ягод, вкусно и когда остынет.
Добавить комментарий