Как приготовить тушеную капусту с индюшатиной?
Ответов: 3
Тушеная капуста с индюшатиной популярное второе блюдо и приготовить его не сложно, мой рецепт приготовления таков.
Я беру мясо граммов четыреста и нарезаю его в виде гуляша длинными полосками, затем обжариваю с морковью тертой на средней терочке и луком, который нужно резать кольцами.
И потом это мясо складываю в кастрюлю или утятницу с толстым дном.
Шинкую капусту и добавляю ее к мясу, перемешиваю и накрываю крышкой. В конце приготовления можно положить чеснок, соль, специи и ложку томата или кетчупа.
И хорошо размешать. Подавать можно к картофелю отварному, пюре или рису. Получается прекрасное и сытное блюдо.
мясо индейки порезать на кусочки, порезать полукольцами лук и морковь, посолить и поперчить. В казан налить немного подсолнечного масла и опустить туда овощи с мясом, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 мин., периодически перемешивая, Капусту нашинковать, слегка посолить и отжать, добавить капусту к мясу, накрыть крышкой. В конце добавляю томатную пасту, перец черный молотый и лавровый лист. тушить до готовности Мне очень нравится. Приятного аппетита!
Индюшатину порубить на куски нужного размера. Налить в кастрюльку масла и обжарить немного мясо. Посолить, добавить водички. Как мясо почти приготовиться и будет мягким добавить к нему овощи-капусту, лук, морковь и тушить до готовности овощей. Добавить специи.
Похожие вопросы
Добавить комментарий