Как приготовить торт «Выпускной»?

Наливаем в чашу 2 стакана кефира, сыпем 2 стакана сахара и 2 стакана муки, добавляем 1 пакетик разрыхлителя,2 яйца и 2 стол. ложки мёда. Все это хорошо взбиваем. Затем нужно разделить полученную смесь на две части, выпечь из каждой по коржу, каждый корж разрезать потом вдоль, в результате получается 4 тонких коржа, дать им полностью остыть. В блендере рубим обжаренный миндаль(150гр), курагу, изюм и чернослив. Теперь делаем крем, берём 500гр сметаны и добавляем в нее 1/2 стакана сахара и взбиваем пока сахар не растворится. На остывший корж наносим крем и присыпаем орехами, накрываем 2 коржом, кладём смесь из сухофруктов, поливаем кремом и присыпаем орехами, кладём 3 корж, поливаем его кремом и сыпем снова орехи, накрываем последним коржом. Для окончательного оформления торта нам понадобится 1/2 сильно охлаждённого шоколада, его мы мелко трём на тёрке и добавляем четверть крошки миндаля. На последний корж выливаем остатки крема и засыпаем шоколадной стружкой и орехами. Готовый тортик должен "вызреть" постоять пару часов, пропитаться, потом можно убрать в холодильник.