Как приготовить томатный сок из желтых помидоров на зиму, рецепт?







+3 +/-
Профиль пользователя Smithing Спросил: Smithing   (рейтинг 29944) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Мой рецепт самый простой и универсальный для помидоров всех расцветок: помидоры помыть и нарезать на дольки в емкость, в какой будут кипеть. Поставить варится, после закипания варить 15-20 минут. Далее все перетереть через сито. Поставить сок на огонь. Добавить соль и сахар по вкусу - закипит - разлить по банкам и закатать. Убрать под шубу на ночь. Все. У меня такое сито, рекомендую приобрести - незаменимый помощник в заготовках на зиму. Вкус от цвета не меняется, можете использовать в одном соке и красные и желтые сорта.

Ответил на вопрос: Bonneau  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
От чего зависит вкус томатов?
Ответ: Заметила, что от состава почвы. Помню в деревне у бабушки были очень вкусные помидоры, ведь там был песок. А вкус наших томатов на даче был совершенно другой. Еще зависит от обильности полива во время ... Читать далее...
Автор вопроса: Herbier, в категории | |
Спросил Herbier
2 Отв.
Что можно приготовить из подвядших плодов томата?
Ответ: помидоры можно вялить. нужно разрезать их пополам и вынуть серцевину. смешать соль с перцем и натереть ими полученую чашечку а так же смазать растительным маслом. разложить все помидоры на пекарской б ... Читать далее...
Автор вопроса: Tidbits, в категории |
Спросил Tidbits
2 Отв.
Чем полезны соки?
Ответ: Полезны исключительно свежевыжатые соки и выпитые в первые 15-20 минут. Магазинные соки в пакетах и в бутылках, не только не полезны, но и вредны. Регулярное ... Читать далее...
Автор вопроса: Toop, в категории | | | | |
Спросил Toop
2 Отв.
Сколько слогов в слове сок?
Ответ: Для определения количества слогов в слове сначала нужно посчитать количество гласных звуков. А вот что бы узнать сколько их в слове, достаточно посчитать ... Читать далее...
Автор вопроса: Blocks, в категории | | |
Спросил Blocks
5 Отв.
Из какого овоща готовят целебный сок от всяческих кожных недугов?
Ответ: Вопрос этот интересный и одновременно неоднозначный) Овощные соки - необычайно полезны. И довольно значительная их часть прекрасно действует на состояние ... Читать далее...
Автор вопроса: Tulane, в категории | | | |
Спросил Tulane
3 Отв.
Что приготовить, чтобы быстро переработать урожай помидоров?
Ответ: Приготовить хренодёр: прокрутить помидоры через мясорубку с хреном и чесноком (некоторые делают без чеснока, а добавляют его уже во время еды). Хорошо ... Читать далее...
Автор вопроса: Educated, в категории | | | |
Спросил Educated
1 Отв.
Какие культуры можно высаживать после томатов? Как подготовить землю?
Ответ: После уборки томатов необходимо собрать и сжечь всю ботву и листья растений, чтобы не оставить на следующий сезон возбудителей фитофтороза. На следующий год эту грядку предпочтительнее отвести растен ... Читать далее...
Автор вопроса: Chesapeake, в категории | |
Спросил Chesapeake
1 Отв.
Чем отличаются детские пакетированные соки от обычных? Так же они вредны?
Ответ: Состав соков, называемых детскими , не отличается от обычных. Отличается лишь ёмкость пакета. Известно, что главным условием в хранении пакетированного сока является стерильность, поэтому употреблят ... Читать далее...
Автор вопроса: Sneakys, в категории