Как приготовить теплый салат «Луиза» с креветками, луком и ананасами?

Нам потребуется: половина ананаса, 600 г креветок, 60 г репчатого лука, 130 г салатного микса (зеленый), половина свежего лимона, 1 ч. л. специй карри, 1 ч. л. зернистой горчицы, 15 г меда, 10 мл соевого соуса, немного оливкового масла.

Ананас очистите от кожуры и удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Порежьте лук. Креветки очистите. На разогретую сковороду с маслом выложите репчатый лук, ананасы и креветки, аккуратно перемешайте и всыпьте карри, обжаривайте на сильном огне не больше 3 минут.

Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, сок половинки лимона, горчицу и мед, перемешайте венчиком до однородности.

На блюдо выложите салатный микс, полейте немного заправкой и выложите теплый салат. И сразу подавайте!