Как приготовить темпурные роллы?

Темпура-это японское блюдо (можно при его приготовлении применять любые овощи, рыбу, морепродукты) секрет которого заключается в панировке из муки, воды и яиц, которая прожаривается в большом количестве масла и превращается в хрустящую корочку. Приготовьте любые роллы по Вашему вкусу, обваляйте их в муке и обмакните их в панировку, состоящую из смешанного в подходящей посуде одного яйца, 500 миллилитров очень холодной воды, щепотки соли и 500 граммов пшеничной муки, которые перемешали до появления комковатой массы с небольшим количеством муки сверху и обжарьте их в примерно в 0,5 литрах растительного дезодорированного масла, раскаленного до 170 градусов С (при добавлении пары капель теста для панировки в разогретое масло они должны быстро всплывать на поверхность или воспользоваться фритюрницей с фиксированными температурными режимами) примерно три-четыре минуты до образования золотистой корочки. Приятного аппетита.