Как приготовить сырный суп с кабачками, рецепт?

Кабачки и картофель в равных пропорциях очистим и нарежем кубиками, все это в кастрюлю с водой, чтоб покрыло наши овощи. Варим до готовности и пюрируем в блендере не выключая газ. Затем добавим сыр можно не разрезая, сломать и добавить в суп, посолить, поперчить, сделать газ на минимум, добавить сливочного масла.

P.S.Это классический вариант, подходит для тех, кто не очень любит кабачки, но вкус получается сливочным и в конце можно добавить зелени, особенно укропа. В другом варианте сразу при варке овощей добавить вымоченных сушеных грибов, а далее так же по рецепту. Этот вкус вообще обалденный.