Как приготовить свекольный пирог?

Финский пряный свекольный пирог

260 грамм просеянной муки

3 яйца

170 грамм сахара

200 грамм измельченной в блендере свеклы

130 грамм растопленного сливочного масла для теста

1,5 чайной ложки разрыхлителя

1 чайная ложка сухого молотого имбиря

2 чайные ложки ванильного сахара

130 грамм сливочного сыра

130 грамм сахарной пудры

30 грамм сливочного масла для глазури

растительное масло для смазки формы

Яйца вбиваем с сахаром, добавляем свеклу, масло и перемешиваем, соединяем со смесью муки , разрыхлителя, имбиря и ванили. Замешиваем тесто, выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекаем при 200 градусах 20-30 минут. В сотейнике распускаем 30 грамм масла, добавляем сыр и пудру , хорошо перемешиваем. Полученной глазурью поливаем остывший пирог.