Этот суп очень просто приготовить и его любят дети.
Для приготовления нам нужно : 500 грамм свежих ягод, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны.
Свежие ягоды перебираем ( клубника, земляника, малина ), промываем, откидываем на сито и протираем их через него.
В пюре добавим сахар и перемешаем.
В кипящую воду добавим ягодное пюре, немного варим.
К готовому холодному супу - пюре добавляем сметану и едим с ванильными сухарями.
Добавить комментарий