Особенности приготовления, особенность вашего личного рецепта.
Как приготовить соус тар-тар?
+6 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Существует несколько способов приготовления этого соуса.
Тар-тар классический:
В вареные размятые желтки (3 шт) добавить горчицу (2ч. л.), оливковое масло (50 мл), сок 1 небольшого лимона и щепотку соли. Взбить смесь венчиком. Порезать свежий пучок петрушки, мелко порезать 2 небольших соленых (или маринованных) огурца. Добавить зелень и огурцы к смеси. Все тщательно перемешать. Если соус получился слишком густой, добавить немного оливкового масла.
Для заправки салата добавить 2-3 ст. л. кипяченой воды, чтобы соус был более жидким. Приятного аппетита!
1 +/-
нам нужно: 120мл. олив. масла, 2шт яичного варенного желтка, 1шт сырого желтка, 1пуч. зеленного лука, 1зуб. чеснока, соленный огурец, оливки, 1/2 сока лимона, соль, перец.
приготовление: растираем желтки, кладем к ним перец, соль, сок лимона, все это перемешиваем. добавляем к полученной массе оливковое масло, постоянно мешая, должна получится масса консистенции густого майнеза. затем кладем туда мелко нарезанный зеленый лук, чеснок выдавливаем, добавляем туда нарезанные кусочком оливки и огурцы, перемешиваем.
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Добавить комментарий