слоенные булочки
замешиваем дрожжевое тесто, как оно поднимается делим его на кусочки где-то по 150г, кусочки раскатываем, придаем им продолговатую форму. смазываем маслом, насыпаем сверху мак, сгибаем в форму полумесяца, со стороны где она выпуклая делаем надрезы толщиной 1,5см, и оставляем чтоб они поднялись, как только они поднимутся снова обмазываем маслом и ставим в разогретую духовку до 180-200С
Добавить комментарий