Как приготовить шоколадные стаканчики для десерта?







+4 +/-

Профиль пользователя TAWANA Спросил: TAWANA   (рейтинг 28690) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Именно такие стаканчики как на фото делают с помощью маленьких воздушных шариков.

Шоколад нужно растопить на водяной бане. На пекарскую бумагу нанести кружок из шоколада (это будет подставка). Затем окунуть шарик в шоколад и поставить на шоколадный кружок. Когда шоколад застынет лопнуть шарик и аккуратно снять с бумаги.

Ответил на вопрос: Reflet  
5 +/-

Чтобы приготовить шоколадные стаканчики, надо растопить на бане кусочки шоколада, чтобы шоколад был жидким. Этим шоколадом при помощи кисточки промазывают различные формочки (стаканчик, чашечку, вазочку) шоколадом, нанося его тонким слоем. Когда один слой высыхает, то наносят другой. Окончательно дают застыть в морозилке.

В результате получаются превосходные формочки для разных десертов десертов:

В качестве формочки, чтобы сделать чашечку может быть надувной шарик. Сначала его промазывают слегка маслом и покрывают слоем шоколада, дают застыть, после этого шарик осторожно извлекают.

Десерт для наполнения стаканчика может быть любой.

Можно использовать силиконовые формочки:

Если шоколадом промазывать не сплошь, а делать беспорядочные линии, штрихи, то можно сделать корзиночку для ягод и фруктов или конфет, орнамент для украшения тортов:

Ответил на вопрос: Scheidt  
0 +/-

Для начала вам просто надо растопить шоколад, вы сами выбираете какой вы хотите шоколад или какой больше подходит под ваш десерт. После приготовления шоколад возьмите какую либо чашку или ёмкость всё зависет от формы шоколадного стаканчика. Потом вы просто берёте столовую ложку шоколада и заливаете его в ёмкость. Затем просто начинаете вращать вашу ёмкость чтобы шоколад окутал всю внутреннюю поверность ёмкости. Ждёте до полного засыхания шоколада. Достаёте его из формы и вуаля. Шоколадный стаканчик готов.

Ответил на вопрос: Scaglia   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |
Спросил Metlife
1 Отв.
Как приготовить картошницу?
Ответ: Наименование блюда Картошница подходит к яичнице с картошкой, когда остатки картофельного пюре или остывшей жареной картошки, которую уже есть не хочется, разогреваешь в сковороде и выливаешь в ка ... Читать далее...
Автор вопроса: Yeo, в категории | | | | |
Спросил Yeo
1 Отв.
Имбирь. Как правильно готовить из имбиря напиток при простуде? Рецепты?
Ответ: Вот уж не знаю, насколько Вам это понравится, но я делаю так: берется кусочек корня имбиря, мелко режется, заливается водой и доводится до кипения. Потом берем либо мед, либо черную смородину, либо ... Читать далее...
Автор вопроса: Remix, в категории |
Спросил Remix
2 Отв.
Тушеный рулет из баранины с начинкой. Рецепт?
Ответ: Предлагаю приготовить рулет из баранины из фарша с грибами. Это блюдо того стоит. Нам нужно филе баранины 1.5 кг,250г грибов,1 репчатый лук,4ст. л сливочного масла,350г бараньего фарша(говяжьего), размар ... Читать далее...
Автор вопроса: Soiled, в категории | | | |
Спросил Soiled
4 Отв.
Можно ли из дыни приготовить салат, или только десерт?
Ответ: Конечно можно и не один. Только для таких салатов надо брать плотную и не перезревшую дыню, чтобы она не расползлась в процессе приготовления и не давала ... Читать далее...
Автор вопроса: Smudgy, в категории | |
Спросил Smudgy
1 Отв.
Пицца на хлебе в микроволновке какой рецепт приготовления?
Ответ: рассматриваем микроволновку без гриля. 1 метод. На хлеб протертый на терке сыр, на сыр колбасу и что хотите. Стоит сыром посыпать сверху. Выбрать режим ... Читать далее...
Автор вопроса: Millionaire, в категории | | | | |
Спросил Millionaire
1 Отв.
Ранняя капуста в банках — какие есть рецепты приготовления на зиму?
Ответ: Раннюю капусте не стоит использовать для квашения, для этой цели есть позднеспелые сорта. Раннюю капусту можно замариновать. Для этого ее порезать крупными ... Читать далее...
Автор вопроса: MUI, в категории | | |