Как приготовить шашлыки из мидий?

Как приготовить шашлык из мидий? Для этого следует разморозить мидии, если они замороженные, затем нужно растопить масло и нарубить мелко чеснок, который нужно положить в масло. Потом этой чесночной смесью нужно залить приготовленные и очищенные мидии и добавить туда перец, соль и нарубленную зелень.

Затем все перемешать и выдавить туда сок от одного лимона и опять все перемешать и оставить мидии на тридцать минут.

После этого нужно нанизать мидии на маленькие шампура и пожарить шашлыки из мидий на мангале не более 5 минут.

А вот какие компоненты вам потребуются для приготовления шашлыка из мидий.

Зелень – кинза или петрушка

Перец и соль, берем по вашему вкусу

Свежий лимон – один для сока

Чеснок – две дольки

Мидии – один килограмм

Масло сливочное – две ложки