Как приготовить салат «Весенний поцелуй»?

Для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты:

1. Филе копченого омуля или любую рыбу холодного копчения,
2. Отворенной картофель 3 штуки,
3. Репчатый лук (красный) 1 штука,
4. Огурец свежий 1 штука.

Ингредиенты для украшения:

1. Листья салата,
2. Гранат или брусника.

Ингредиенты для соуса капри:

1. Оливки,
2. Корнишоны маринованные 5 штук,
3. Майонез.

Ингредиенты для гарнира:

1. Яблоко

Начинаем готовить:

Оливки и корнишоны нарезаем очень мелко и смешиваем с майонезом.

Режем мелко картофель и смешиваем с корнишонами и оливками с майонезом.

Рыбу (феле) нарезаем кубиками.

Берем металлическую круглую форму без дна и выкладываем слоями наш салат:

Смесь, рыбы, смесь...

Сверху делаем кант из мелко нарезанного лука.

Завершаем наш салат мелко нарезанным свежим огурцом.

Украшаем листьями салата и гранатом или брусникой.

Яблоко мелко режем, сбрызгиваем его соком лимона и выкладываем вокруг салата.

Приятного аппетита.