Салат "Печенкин" (слоями).
Необходимо: куриной печенки 350 грамм, пять яиц (отварные), четыре луковицы, средних маринованные огурчики штук десять, четыре отварных морковки, майонез одна баночка.
Печенку отварить и мелко нарезать или же потереть, огурцы порезать небольшими кубиками, морковку крупно потереть, мелко нарезать лук и обжарить, белки крупно натереть, желтки мелко (они для украшения).
Начинаем собирать салат - половина печенки, слой майонеза, лук половина, половина огурцов, вся морковка, слой майонеза, белки, слой майонеза, вторая половина печенки, вторая половина лука, вторая половина огурцов, слой майонеза, желтки. Все, салат готов. Оставить на немного чтобы он пропитался и можно подавать.
Добавить комментарий