Как приготовить Салат с языком, грибами и овощами?

Нам потребуется:

язык (отварной) - 100 гр

шампиньоны жареные - 100 гр

лук репчатый - 1 штука (пассерованный)

майонез - 2-3- столовые ложки

зелень: укроп/петрушка/базилик - 1 столовая ложка (мелкорубленная)

сыр твердый - 100 гр (тертый)

огурцы свежие - 2 -3 штуки (соломкой и тонкими пластинами)

помидоры черри - 10 штук

соус бальзамический - 1 столовая ложка

фризе:латук/рукола/кресс - салат - 3-4 веточки

Готовим:

Язык нарезанный соломкой + шампиньоны жареные + лук пассерованный + мелкорубленная зелень + 2 столовые ложки майонеза - перемешать

Соус: мелкотертый сыр + 1 столовая ложка майонеза - смешать

Бальзамический соус: 1 столовая ложка красного вина + 1 столовая ложка бальзамического уксуса + 1 столовая ложка сахара - размешать и выпарить дважды.

Собираем:на плоское блюдо/тарелку выложить половину смеси языка и шампиньонов + соус + оставшаяся половина грибного языка (разровнять, слегка утрамбовать) + огурцы тонкой соломкой. Пластинки огурцов свернуть в цилиндры, черри разрезать на половинки(четвертинки) и украсить салат, добавить веточки фризе, и капли бальзамического соуса.

Готово