Предлагаю юмористический вариант рецепта растаявший снеговик.
Берем 3 шарика ванильного мороженого.
Добавляем ведро, изготовленное из киви или еще из чего-нибудь.
Прикрепляем глазки витаминки или из драже + пуговки драже.
Затем самое трудное - морковка. Можно морковку воткнуть, может что-то оригинальнее придумаете...
Салат еще не готов. Теперь либо оставляем его на полчаса в комнатной температуре, либо оставляем на пару минут на водяной бане, и вот - салат "Растаявший снеговик" готов)
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Салат "Растаявший снеговик"
Приближается празднование Нового Года, когда мы собираемся за праздничном столом в кругу семьи и друзей. Мы стараемся разнообразить наше новогоднее меню всевозможными кушаньями, салатами. Предлагаю приготовить Салат "Растаявший снеговик" - вкусный, креативно и весело украшенный, он обязательно понравится вашим гостям.
Состав:
Картофель - 5 шт
Грибы - 200 г
Лук - 2 шт
Курага - 100 г
Яйца - 5 шт
Орехи грецкие измельченные - 0,5 ст
Соль
Перец
Майонез
Приготовление:
Выкладываем на блюдо слой вареного картофеля, натертого на терке, солим (по форме должно напоминать лужицу, так как снеговик у нас растаявший). Часть картофеля оставляем чтобы потом сделать для снеговика голову. После каждого слоя смазываем майонезом.
Предварительно маринуем лук в растворе уксуса с водой и щепоткой сахара. Выкладываем слой лука сверху картофеля. Следующий слой - натертые желтки вареных яиц. Мелко нарезаем курагу и выкладываем сверху. Затем измельченные грецкие орехи. Следующим слоем выкладываем грибы обжаренные с луком. Смазываем салат сверху и с боков майонезом и покрываем натертыми вареными белками. Сверху салата мастерим голову снеговику, для этого скатываем картофель в шарик, обмазываем майонезом и обваливаем его в натертом белке. Украшаем салат: делаем рукавички и пуговицы из кураги, носик из моркови, шарфик - окрашенный белок свекольным соком (я в свекольный сок добавляла сок краснокочанной капусты, получился более яркий фиолетовый цвет). Прорисовываем детали майонезом при помощи корнетика.
Добавить комментарий