Это любимый салат моей мамы и я знаю, что рецепт у этого салата не один. Хотела бы собрать все в этом вопросе и попробовать каждый. Какой рецепт знаете вы? Он вам нравится? Почему?
Это любимый салат моей мамы и я знаю, что рецепт у этого салата не один. Хотела бы собрать все в этом вопросе и попробовать каждый. Какой рецепт знаете вы? Он вам нравится? Почему?
Очень вкусный салат "Принцесса" с использованием слабосолёной красной рыбы. Именно за это я его и люблю)) И всем любителям рыбки такой салат точно понравится! В него входят: 400 грамм слабосоленого лосося или сёмги; 6 яиц; 200 грамм сыра (российского); полбаночки консервированной сладкой кукурузы; 1 яблоко; 1 чайная ложка лимонного сока; соль и черный перец; майонез; листья салата; красная икра для украшения (по желанию).
Рыбу разделите пополам. Половину оставьте для украшения, а вторую половину порежьте кубиками и выложите на лист салата. Это будет первый слой. Затем у отваренных яиц отделить желтки от белков. Желтки измельчить, смешать с майонезом и выложить на слой рыбы. Следом выкладываем слой натёртого на крупной тёрке яблока. Слой из яблока сбрызнуть лимонным соком и поперчить. Потом идёт слой из натёртого на крупной тёрке сыра, смешанного с майонезом. Затем выкладываем кукурузу. Последний слой - натёртые и смешанные с майонезом белки яиц. Оставшуюся рыбу нарезаем полосками и украшаем салат в виде решётки, а сверху делаем розу из рыбы и украшаем зеленью и красной икрой. Украшать можно как угодно, на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Добавить комментарий