Салат "Поле чудес" можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
300гр. свежих грибов
2луковицы
300гр. вареного куриного филе
3свежих огурца
майонез.
Для украшения берем:
4вареных яйца
баночку маслин
пачку соленой соломки.
Подготавливаем ингредиенты: вареное куриное мясо мелко нарезаем, нарезанные грибы с луком обжариваем на сливочном масле, огурчики тоже мелко нарезаем. После этого делаем салат слоями: кладем куриное мясо, смазываем майонезом, затем кладем грибы с луком, смазываем майонезом, третий слой огурцы и снова смазываем майонезом. Далее начинаем салат украшать: по отдельности натираем белки и желтки, делаем из них барабан "Поле чудес", границы разделяем кусочками маслин, соломку нарезаем на равные части, делаем из нее ручки барабана, а на ручки надеваем шляпки из маслин.
Добавить комментарий