Как приготовить салат «Наполеон»?

Мелко нарезать шампиньоны, лук, морковь и обжарить. Отварить яйца, куриное филе. В первый слой положить грибы с луком и морковью. Затем уложить куриное филе, сверху натереть сыр и яйцо и смазать майонезом. Второй слой сделать точно так как и первый. Напоследок украсить зеленью и оливками.

"Слоеный салат "Наполеон" с копченой курицей":

Голень куриная (копченая) — 2 шт

Яйцо куриное (вареное) — 3 шт

Сыр твердый — 150 г

Крекер (солёный) — 8-12 шт

Яблоко (зеленое) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Майонез

1 слой: голень освободить от костей, мясо нарезать кубиками, выложить на блюдо, смазать майонезом;

2 слой: мелко нарезанная луковица, смазать майонезом;

3 слой: тертый сыр, сдобрить майонезом;

4 слой: очищенное от кожуры, натертое яблоко, смазать майонезом;

5 слой: натереть на терке яйца, смазать майонезом;

При помощи ножа, смазать бока салата майонезом, формируя форму торта. Крекеры наломать и толкушкой растереть в крошку, обсыпать торт.

Поставить в холодильник, хорошо остудить, дать салату пропитаться.

Приятного аппетита!