Как приготовить салат «грибная поляна» без моркови с курагой?

Понадобиться.

500 г маринованых грибов

300 г куриного отварного мяса

100 г сыра

3 вареных яйца

1 картошка

3 соленых огурца

200 мл майонеза

Курага

Петрушка

Укроп

Приготовление:

В глубокую миску выкладываем грибы шляпами вниз. Посыпаем ветками зелени. Далее ложим слой измельченного отварного мяса. Смазываем майонезом. На майонез ложим мелко порезаную курагу. И сново майонез. Затем ложим слой тертого сыра. На сыр порезаные кубиками яйца и тертый картофель. Смазываем майонезом. Последний слой нарезанные кубиками огурцы. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа. Затем акуратно переворачиваем салат вверх дном, чтобы получилась настоящая грибная поляна. Приятного аппетита!