Салат "Гнездо ласточки"
1 свекла;
3 моркови;
5-6 соленых огурцов;
1 луковица;
3-4 картофелины;
4-5 яиц;
головка чеснока;
4 ст. ложки творога;
листья капусты, майонез, зелень.
Овощи, яйца варим. Режем, смешиваем. Добавляем майонез, творог, чеснок. Солим.
На тарелку выкладываем листья капусты (ошпаренные). На листья укладываем салат в форме гнезда. В гнездо кладем яйца. Украшаем зеленью.
Добавить комментарий