Как приготовить саговую кашу с изюмом?
Ответов: 1
Для приготовления каши саго с изюмом нам потребуется несколько этапов.
1 этап. Необходимо перебрать именно сушую крупу, там могут попадаться различные чешуйки, мусор. Затем промываем крупу пару раз в прохладной воде.
2 этап. А тем временем у нас должна на плите закипеть подсоленная водичка. Примерно один литр воды на 1 - 1,5 стакана саго.
3 этап. В кипящую воду засыпаем крупу саго, убавляем огонь. Варим на медленном огне, периодически помешивая, это делается для того, чтобы каша не слиплась. Крупу следует варить около 30 минут.
4 этап. И только через полчаса каша будет готова, лишь на половину. Аккуратно сливаем лишнюю воду, можно воспользоваться ситом.
5 этап. Кашу следует переложить в глубокую тарелку, и очень плотно закрыть. Ставим кастрюлю с крупой на водяную баню, и еще продолжаем варить 30 минут.
6 этап. Как только саговая каша будет готова, ложим в нее предварительно отваренный изюм и большое количество сливочного масла, и оставляем еще на 10 минут для пропитки. Так как кашу маслом не испортишь, добавьте по больше масла - будет очень вкусно и полезно, так как наша каша правильно приготовлена.
Приятного Вам аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий