Ингредиенты. 600 грамм рыбного филе, 400 грамм крабовых палочек, 1 яйцо, 2 луковицы, растительное масло, соль. Готовим рыбу- моем, сушим, удаляем косточки. Нарезаем на кусочки. И вместе с крабовыми палочками перемалываем в мясорубке. Лук чистим, мелко нарезаем и поджариваем ан сковородке с растительным маслом. Рыбно- крабовую смесь смешиваем с прожаренным луком, добавляем яйцо, соль и специи, хорошо перемешиваем. Лепим котлеты, валяем в панировочных сухарях и жарим на сковороде как обычные мясные котлеты.
Добавить комментарий