Что можно приготовить из крабовых палочек и сыра на Новый год 2017?

Салатов с крабовыми палочками великое множество, так как они по вкусу прекрасно сочетаются со многими продуктами, входящими в состав различных салатов.

В 2017 году к Новогоднему столу можно подать красивую, оригинальную закуску в виде фаршированных крабовых рулетиков.

Рулетики готовятся из крабовых палочек (охлажденных - это важно(!), так как замороженные после разморозки могут сильно ломаться при разворачивании).

Нужно развернуть каждую крабовую палочки и на всю положить начинку из тертого на крупной терке твердого сыра, кубиками порезанного яйца и пропущенных через пресс долек чеснока, по желанию можно добавить зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по выбору).

Свернуть рулетиками и красиво уложить на листья зеленого салата на большом сервировочном блюде.

Из крабовых палочек и сыра можно приготовить самые разные вкусные закуски, которые прекрасно смотрятся на столе в Новый год на год Петуха 2017 и делаются не сложно и достаточно быстро. В этот Новый год закуски с куриным мясом не приветствуются, поэтому лучше будут на столе морепродукты, сыр, овощи и фрукты.

Из крабовых палочек и сыра можно приготовить замечательную закуску - крабовые палочки с сыром в пивном кляре. Готовый рецепт уже мной описан по этой ссылке.

По этому рецепту крабовые палочки не просто фаршируются закуской, а обжариваются после этого в пивном кляре - горячая закуска из крабовых палочек и сыра.

Также можно приготовить фаршированные крабовые палочки с сыром. По приведенной ссылке есть описание и рецепт, а также другие рецепты с крабовыми палочками и сыром:

"Рафаэлло из крабовых палочек" также делается с сыром - замечательная закуска к столу.

Также можно сделать роллы из крабовых палочек с сыром - изысканная закуска на столе, смотрится очень красиво и не слишком калорийная.

Также можно приготовит тарталетки с крабовыми палочками и сыром

Закуска в тарталетках с крабовыми палочками делается не сложно. Сами корзиночки можно приготовить заранее из теста: сделать тесто и запечь его в формочках, остудить. Также тарталетки продаются готовые. Хотя не сложно приготовить самостоятельно:

маргарин - 200 грамм,

сметана - 120 грамм,

соли щепотка,

муки - 1,5 стакана - для тарталеток.

Делаем начинку:

крабовые палочки - 200 грамм,

сыр твердый - 100 грамм,

яиц два штуки,

петрушки зелень,

немного майонеза,

чеснока два зубчика.

Сначала делаем тесто для тарталеток из продуктов для него: полтора стакана муки смешиваем с щепоткой соли, добавляем натертый на терке маргарин и разминаем руками в крошку. Далее кладем сметану, смешаем все вместе однородно до получения теста. Теперь при необходимости можно добавить совсем немного муки, если необходимо, чтобы было более податливое упругое тесто.

Из теста берем небольшие кусочки примерно с половину куриного яйца, выдавливаем в формочку для тарталеток, смазав растительным маслом, если в формочках до этого ни разу ничего не выпекалось и они взяты в первый раз.

Приминаем тесто руками, повторяя контуры формочек, чтобы из теста была корзиночка с почти прозрачными боками и дном, только повредить.

Выпекаем в заранее разогретой до 180° С духовке некоторое время, пока тесто подрумянится и станет золотистым. Тогда извлекаем формочки с запеченным тестом в виде корзиночек из духовки. Пусть корзиночки немного остынут, тогда их можно освободить из формочек.

Делаем начинку: для этого отвариваем яйца, почистим, натираем на терке мелко. То же самое делаем с сыром и крабовыми палочками, которые могут быть слегка замороженными, чтобы легче натирались.

Чеснок выдавливаем через пресс. Все вместе смешиваем, добавляем немного майонеза - чуть-чуть, только смешать все ингредиенты.

Раскладываем крабово-сырную массу по тарталеткам, украшаем измельченной зеленью.

Тарталетки с крабово-сырной начинкой готовы, можно подавать к праздничному столу.

Приятного Нового года!

Из истории: крабовые палочки стали популярны, когда появились в Японии в 1973 году. Настоящие крабовые палочки делают из рыбы, имеют "рыбную" природу.

На Новый год 2017 можно приготовить много разных и вкусных блюд из крабовых палочек и сыра.

Хочу Вам предложить рецепты, которые очень хорошо подойдут для праздничного стола.

Рецепт № 1. Салат из крабовых палочек, сыра и апельсина.

Для приготовления салата понадобится: крабовые палочки – 300 грамм, сыр – 200 грамм, зелень (лук, петрушка), соль, специи, апельсин – 1 штука, майонез, арахис – 100 грамм, консервированная кукуруза – 1 банка, яйца – 3 штуки.

Яйца нужно отварить, мелко порезать, добавить немного соли, к яйцам нужно добавить нарезанные крабовые палочки, чищенные и добавленные дольки апельсина, тёртый на тёрке сыр, кукуруза, немного майонеза, поджаренный арахис.

Салат получается вкусным, имеет необычный вкус и аромат.

Очень хорошо подойдёт на праздничный стол, перед подачей, нужно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт № 2.

Из крабовых палочек и сыра можно приготовить Сырные палочки.

Для их приготовления понадобится: сыр – 200 грамм, яйца – 5 штук, майонез, чеснок – 2 зубчика, крабовые палочки – 200 грамм, грецкие орехи – 0,5 стакана.

Орехи измельчаю.

Сыр тру на тёрке, мелко режу крабовые палочки, чеснок измельчаю, яйца отвариваю и тру на тёрке.

Смешиваю сыр, крабовые палочки, чеснок, добавляю немного майонеза, всё хорошо перемешиваю. Из приготовленной массы делаю небольшие палочки, обкатываю их в измельченных грецких орехах. Очень вкусно будет если в грецкие орехи добавить лесные.

Приятного аппетита!

Рецепт № 3. Запеканка Королевская

На Новый год 2017 хочу предложить запеканку.

Для её приготовления понадобится: грибы шампиньоны – 600 грамм, филе индейки – 600 грамм, крабовые палочки – 350 грамм, сыр – 250 грамм, яйца – 3 штуки, зелень (укроп, петрушка), листья салата – 2 штуки, лук порей – 2 штуки, соль, специи, картофель в мундире – 5 штук, майонез, сливки, чеснок.

Филе индейки мою, режу маленькими кусочками, выкладываю на сковородку и поджариваю на растительном масле.

Нужно хорошо помыть в проточной воде шампиньоны, потом нужно их почистить, отварить в воде – 20 минут, порезать маленькими кусочками, выложить на сковородку и поджарить.

Лук порей нужно порезать небольшими кусочками и добавить к мысу и к грибам. Как только грибы будут уже готовы, нужно добавить сметану, чеснок, лавровый лист.

Как только мясо будет готово, нужно добавить немного чеснока, специй, сметаны.

Картофель нужно хорошо помыть, отвариваю в мундире, потом нужно потереть на тёрке, посолить, добавить специи, соль. В картофель нужно добавить хорошо сбитые яйца. Картофель перемешать, выложить на противень, сверху грибы, немного майонеза, крабовые полчки, мясо, снова майонез, крабовые полчки, сыр.

Ставлю в духовку и запекать при температуре 200 градусов 25 минут.

Как только запеканка будет готов её нужно посыпать зеленью, украсить листьями из салата.

Приятного аппетита и счастливого нового года!

Крабовые палочки и сыр очень неплохо сочетаются между собой и могут присутствовать как в салатах, так и в закусках.

Например, закусочный рулет из сыра с начинкой из крабового мяса и яиц.

Для этого необходимо взять:

сыр (500 гр);

крабовое мясо (300 гр.);

яйцо перепелиное(6 шт.);

чеснок (несколько долей от головки);

маслинки (небольшая банка);

зеленые - петрушка и укроп;

майонез.

Сыр размягчить в микроволновке, чтобы можно было раскатать из него квадрат. Не дожидаясь, когда он остынет и перестанет быть пластичным, положить на него смесь из вареных и измельченных яиц, перемешанных с крабовым мясом, потертым на терке, нарезанными оливками и раздавленным чесноком и зеленью (порезать), добавив майонез для склейки продуктов для начинки. Быстро и аккуратно завернуть сырный рулет, завернуть его в целлофан и на несколько часов в холодное место. Вкусная сырно-крабовая закуска готова, нарезать наискосок на небольшие порции и подать на праздничном блюде. В разрезе очень красиво получается сочетание чёрно-желто-красно-зелёных тонов - ярко, вкусно, празднично.

Можно приготовить восточные гренки

Армянский лаваш – 1 шт;

Мягкий плавленый сыр любой любимый вами "Виола" к примеру – 200 грамм;

Чеснок – 2-3 дольки;

Крабовые палочки – 150 грамм;

Зелень укропа – на глазок половинку пучка;

Масло подсолнечное – 3 ст. ложки;

Яйца – 2 шт;

Мука пшеничная – 1 чайная ложка.

Крабовые палочки мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Плавленный сыр смешать в тарелочке с чесноком. Разложить лист лаваша. Намазать его сырно-чесночной массой, посыпать мелко нарезанным укропом, разложить кусочки крабовых палочек.Затем сверху накрыть вторым слоем лаваша. Слои снова повторить. И так до конца всех листов лаваша.Затем нарезать лаваш на одинаковые кусочки.

Затем смешать два сырых яйца с мукой и слегка взбить венчиком.

Наши квадратные будущие лавашные гренки обмакнуть с двух сторон в яично-мучной смеси и обжарить с двух сторон на сковороде.

Вам понадобится пол кило крабовых палочик, 300г. сыра твёрдых сортов, и для кляра 2 яйца, пол стакана молока, соль, приправы любимые и муки пол стакана. Разморозить крабовые палочки, развернуть их и положив брусочек сыра завернуть обратно. Обмакнуть палочку с сыром в кляр, положить в раскаленный фритюр до румяной корочки. Вынуть на салфетку, чтобы ушло лишнее масло и можно наслаждаться макая в любимый соус!

Можно приготовить крабовые чисбургиры; для этого на палочку из краба , немного помазанную майонезом положите ломтик сыра, и снова намажьте майонезом, и потрите сверху желток.

Можете сделать сырный вариант салата из крабовых палочек, нарезов его кубиками как и палочки.

Я вот например на новый год готовила роллы с сыром и крабовыми палочками. Так же конечно можно добпвить сыр в крабовый салат, только салат делать не с рисом, а со свежими огурцами. Так же можно в интернете интересного рецептика найти.

Салаты из крабовых палочек сейчас пожалуй самые популярные. Наверное это связано с большим разнообразием салатов из крабовых палочек и различных форм от круглых до квадратных. Мне лично нравится вот этот салат.

Салат: крабовые палочки 1 упаковка, сыр 150 гр., рис отварной 1 стакан, морковь отварная 1 шт., яйцо отварное 3 шт. Салат можно выложить слоями , а можно всё перемешать, заправить майонезом.