Как приготовить рулетики с начинкой из песочного теста?
Ответов: 1
Выпечка с песочного теста разнообразна. У многих хозяек свои секреты в приготовлении и любимые начинка к песочным рулетам. Хочу поделиться, семейными любимыми рецептами двуслойного рулета и рулета с творожной массой. Шоколадный- готовится с двух половин теста. Для теста потребуется:
- мука,
- желток,
- сахар,
- разрыхлитель,
- какао
- масло,
- соль по вкусу.
В холодное растопленное масло добавить какао, желток и сахар. Размешать, добавить муку и вымесить в крутое тесто.
По похожему рецепту готовится ванильное тест, с небольшим отличием- вместо какао добавить ванилин. Приготовленные тесто положить в холодильник остывать.
На раскатанное тесто, уложить шоколадное тесто. Свёрнутый рулетом, поставить выпекаться до румяного цвета. Остывшую выпечку подать к чаепитию. Шоколадная прослойка напомнит вкусную начинку.
Вкусный песочный рулет можно приготовить с творожной массой. Потребуется:
- цедра апельсина,
- сахар,
- мука,
- масло,
- разрыхлитель,
- сливки,
- творожная масса.
Замесить песочное тесто. На раскатанный тонкий слой, уложить творожную начинку, и свернутый рулетом поставить в горячую духовку выпекать. Готовым подать к столу. Попробуйте приготовить, очень вкусные. Приятного чаепития.
Похожие вопросы
Добавить комментарий