Как приготовить рулетики с мармеладом?

Чтобы приготовить рулетики с мармеладом нам понадобиться :мука 4 стакана, сливочное масло или маргарин 200гр, сметана 200гр, яйцо 1шт. , соль 1/2ч.л, сода(загасить уксусом) 1/2ч.л, мармелад

Смешиваем 3 стакана муки, размягченное масло или маргарин, сметану, яйцо, соль и гашеную соду. Всё перемешиваем и замешивая тесто, постепенно добавляем оставшуюся муку, чтобы получилось не слишком крутое, но эластичное тесто. Тесто скатываем в шар, кладем в пакет и убираем в холодильник на 20-25 минут. Пока тесто охлаждается разрезаем мармелад вдоль на 4 части. Охлажденное тесто, делим на 4 части и из каждой раскатываем круг. Разрезаем круг на 12 сегментов и , положив на широкую часть каждого из них мармелад, скатываем рулетики. Выкладываем их на присыпанный мукой противень . Разогреваем духовку до 200 ° C и выпекаем около 20-25 минут. Рулетики должны сильно зарумянивается, а должны остаться бледно-золотистыми!

Проще всего купить слоеное бездрожжевое тесто и бутербродный мармелад и сделать слойки