Всё же нашла рецепт. Теперь пишу и вам. Чтобы приготовить рулетики "лентяйки" сначала замешиваем тесто. Нам пригодятся для этого 1 яйцо, 150 гр. воды, соль (по вкусу) и мука. Делаем тесто как на пельмени, раскатываем его в пласт. Затем берём мясной фарш или картофельное пюре и выкладываем это на наш пласт. Формируем рулет. Разрезаем его поперёк рулетиками в 1 см толщиной. Каждый кружок обжариваем на любом растительном масле. Готовые горячие рулетики посыпаем тёртым сыром или смазываем соусом из майонеза и чеснока. Кушайте на здоровье!
Добавить комментарий