Как приготовить рождественский пирог?

Нашла очень хороший рецепт. Я делала по такому рецепту тесто, но вот начинка здесь другая. Мне очень пирог понравился. Предлагаю его рецепт изучить подробнее.

Для теста берем:

Молочко теплое около стакана;

Масло сливочное она пачка в двести граммов;

Два яйца

Дрожжи сухие нужны - 1 столовая ложка

Сахар примерно стакан. Половина стакана в тесто, а остальная половина в начинку.

Тесто делаем, как обычно. Мне нравится делать через опару. Когда тесто будет готово, делим его на части, раскатываем. Теперь, самое интересное. Тесто смазываем медом и корицей посыпаем, кладем верхний слой - тесто пласт и посыпаем небольшим количеством изюма, следующий пласт вновь корица. Накрываем четвертый пласт. Его не смазываем, а красиво разрезаем на сектора. Получившийся сектор еще немного разрезаем и выворачиваем. Вот так:

Затем немного защипов сделаем. Раскатаем небольшой кружок и он будет выполнять роль основы, на него красиво укладываем наши треугольнички. Ставим их в духовку, а через десять минут нальем в серединку варенье и посыпаем орешками. Можно брать все, что у вас есть под рукой.

Мне кажется, что рецепт замечательный! Приятного аппетита!