Как приготовить рябиновое варенье из черной рябины(рецепт)?

В наши сибирских краях это очень распространенное варенье и делают его многие , особенно хорошо для гипертоников .

1 - один кг . рябины помыть и очистить .

2 - полтора кг . сахар песок .

3 - вода 2 - 3 стакана .

Промытую рябину замочить в воде на сутки , из сахара с водой нужно сварить сироп , и им залить рябину и дать постоять до полного остывания . Затем сироп слить и кипятить один сироп 10 - 15 минут затем в него добавить ягоду и еще кипятить минут 20 . В варенье можно добавить лимон порезанный кружочками и апельсин .

Варенье разливать горячим по банкам и хранить в прохладном месте .

ВСЕ !!!