Приготовление овощного рагу из кабачков и огурцов мне очень нравится. Так как это просто, быстро, вкусно и полезно. Для его приготовления я использую мультиварку. Просто сначала в форму наливаю растительное масло, предварительно очищенные и нарезанные овощи кладу в чашу, солю, перчу, иногда добавляю приправки, и все готовлю в режиме тушение на 30 минут. А пошаговый рецепт с фотографиями предлагаю взять отсюда.
Вот нашел следующие рецепты приготовления рагу из кабачков и огурцов в мультиварке:
1) http://povar.ru/menu/ragu_v_multivarke/
2) http://ovkuse.ru/recipes/ovoshhnye-ragu-v-multivarke/
3) http://www.kuharke.ru/recept/4981-ovoshchnoe-ragu-s-kabachkami-v-multivarke
4) http://strana-sovetov.com/recipes/7726-ovoshchnoye-ragu-s-kabachkami-na-zimu-fo
5) http://multivarki-recepti.ru/ovoshhi-v-multivarke.html
6) http://super-bluda.ru/ovoshchnoe-ragu-s-myasom-v-multivarke.html
7) http://allrecipes.ru/recept/11839/-----------------.aspx
8) http://www.1001eda.com/kabachki-s-kuricej-v-multivarke
9) http://multivarka-menu.ru/ragu-iz-kabachkov-v-multivarke.html . Надеюсь мои девять рецептов помогли вам в приготовлении данного блюда.
Понадобится: 3 помидора, по 2 луковицы, кабачка , огурец, 1 морковь, 2 ст. л. растительного масла, ну и перец-соль по вкусу потом. Все нарезать кубиками, выложить и на режиме «выпечка» в течение часа готовить .
Я обожаю готовить рагу, люблю готовить его как в духовке, так и в мультиварке. Хочу с вами поделиться своим рецептом.
Для приготовления рагу из кабачков в мультиварке, мне понадобиться: молодые кабачки - 2-3 шт, помидоры - 4 шт, болгарский перец 4 шт, картофель - 3 шт, лук - 3 шт, чеснок - 2 зубчика, огурцы - 3 шт, зелень (укроп, зеленый лук, петрушка), соль, специи, сметана - 3 ложки, майонез - 3 ложки, морковь - 2 шт.
картофель чищу, мою, режу кусочками, выкладываю в мультиварку и даю немного поджариться (я оставляла в мультиварке на 10 минут). Потом брала кабачки удаляла мякоть и семена, резала кусочками, потом брала огурцы, также как и у кабачков удаляла средину.
Огурцы режу кубиками, следующим этапом будет помыть, почистить и порезать болгарский перец, чищу и мою морковь, лук, помидоры.
Все овощи выкладываю в мультиварку к картошке, поливаю сметанным соусом (майонез, сметану смешиваю, добавляю соль, специи по вкусу, добавляю чеснок и немного сыра). ставлю режим "Рагу", если нет такого режима можно выбрать режим "Выпечка".
Как только рагу будет готовым, посыпаю мелко нарезанной зеленью.
Получается очень вкусно.
Приятного аппетита и хорошего настроения. Удачи и успехов во всем.
Добавить комментарий