Как приготовить пшённую кашу из дробленой пшеничной крупы?
Ответов: 3
Пшенную кашу готовят из пшена, а из пшеничной крупы готовят пшеничную кашу. В армии ее еще называют шрапнель. А так готовят как обычную кашу. Берем 1 часть пшена, перебираем, моем и варим из расчета 3 части воды и одна часть пшена. Так она получается не такая "сухая". Когда вода закипит бросаем в воду пшено, убавляем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Перед окончанием варки солим и добавляем сливочное масло. Варим до готовности. Можно добавить в конце еще молоко если кому нравиться с молоком. Вот и все.
Нууу, пшено и пшеница, как мне кажется разные каши.
А так, берем пропорциия 2:1. Мы готовим в мультиварке, на один стаканчик крупы, 2 стаканчика жидкости. Хотя можно и больше. Например 2 воды и 1 молока.
Из пшеничной крупы готовят пшеничную кашу. Вспомните кашу "Артек". Из пшена варят пшенную кашу.
Для пшенной каши чаще всего выбирают растительные наполнители, например, тыкву, изюм и прочие сухофрукты.
Для пшеничной каши хорошими наполнителями будут грибы и мясо.
Соответственно, способы приготовления у них различные.
Общее то, что после доведения до готовности, желательно их дополнительно пропарить, сняв с огня и плотно закутав посуду хотя бы полчаса или час.
Похожие вопросы
Добавить комментарий