Для приготовления каши понадобиться:
рис - 1 ст. л.
вода - 1/2 ст. л.
молоко - пол стакана
сироп сахарный - 2 ч.л.
соль раствореная - 1/2 ч.л.
Нужно в первую очередь промыть рис несколько раз, положить в кастрюлю, залить кипящей водой (1 стакан) и варить рис до готовности. По мере выкипания добавить понемногу воды так, чтобы к концу варки осталось разваренного риса вместе с отваром не более 1 стакана.
Затем готовый рис горячий протереть через волосяное сито, добавить немного горячее молоко, размешать и протереть еще раз, чтобы не было комков. В протертую кашу добавить сахарный сироп, соль и кипятить 2 минуты.
В готовую кашу положить сливочное масло и тщательно перемешать. Также в кашу можно добавить натертое яблоко.
Добавить комментарий