сливовое повидло без сахара на зиму
сливовое повидло без сахара на зиму
В принципе также, как и с сахаром. Можно чистые отобранные, спелые плоды(без косточек, конечно) залить небольшим количеством воды и уваривать до готовности. А я делаю так, чтобы было более гладкое повидло: чуть-чуть провариваю, потом пюрирую блендером, а потом увариваю. Горячее по баночкам и в холодное место. Удачи.
Повидло из слив без сахара легко в приготовлении. Сливы подойдут сладких сортов, лучше брать переспевшие или просто спелые.
10 кг слив разделить на половинки без косточки и добавить стакан воды, уварить. Повидло будет готово, когда вы возьмете капельку повидла и дадите ей остыть, если капелька загустела, то готово, если нет, еще варить.
Горячее готовое повидло разложить по банкам (ниже горлышка на два см) и закрыть крышками.
Добавить комментарий