Как приготовить пирожное «Корзиночка с фруктами»?

Если хотите приготовить корзиночки в домашней обстановке это совсем нетрудно.

Двести гр. сливочного масла взбиваем при помощи миксера. Добавляем щепотку соли и пол стакана сахара, продолжая взбивать. Добавляем яйца. Всего нам потребуется 1,5 яйца. Желательно отдельно желток и белок. Затем на самой низкой скорости взбивания, добавляем два стакана муки. Еще пару минут и тесто готово.

Даем тесту возможность немного дойти, и начинаем раскладывать по формочкам. Излишки теста следует убрать.

Накрыть формочки фольгой, и чтобы они при выпечке не вздулись сверху насыпаем фасоль или горох.

Сейчас, когда в магазине можно купить все, что угодно, не приходится долго заморачиваться над приготовлением корзиночек. Их можно просто пойти и купить.

Так как тесто в корзинках нейтральное можно положить как сладкую так и не сладкую начинки.

Начнем готовить вкусную начинку для наших корзиночек.

Сто гр. изюма перемалываем, желательно в блендере и выкладываем на дно.

Сверху выкладываем нарезанное мелкими кусками яблоко, оно придаст свежий вкус пирожному.

Отвариваем одну банку сгущенного молока. Можно купить и готовое в магазине, но отваренное получается вкуснее. Взбиваем его с двухсот гр. сливочного масла. Для застывания ставим на пол часа в холодильник.

На готовый слой из изюма и яблока выдавливаем шоколадный крем.

Дайте полет вашей фантазии. Можно пирожное-корзиночку украсить бананом или киви, а еще лучше дольками апельсина.

Это вкусное пирожное можно приготовить легко и просто.

Покупаем обычные тарталетки и сливки в баллончике, прекрасно подойдут ванильные или клубничные.

Также нам понадобятся свежие ягоды и фрукты и немного варенья или джема.

Приготовление:

На дно каждой тарталетки нужно положить чайную ложку любимого джема.

Затем выдавить сливки и украсить ягодами клубники и консервированными персиками и ананасами.

Получается очень вкусно, а главное просто!

Хлопья овсяные- 300 грамм, кипяток-50 грамм, мёду- 30 грамм, сахара-15 грамм, миндаль и мука-все по 30 грамм, Разрыхлитель теста — 1\2 чайной ложки

Сок лимонный — 1 десертная ложка

Соль — 1 щепотка

Банан — 1 штука

Молоко кокосовое — 1 десертная ложка

Фрукты – по вкусу и наличию

Мята – для украшения

Сахарная пудра – для украшения

Половину овсянки мелко смолоть, а вторую слегка обжарить на сухой сковороде до аромата.

Миндаль мелко смолоть. В миску выкладываем наши сухие ингредиенты: соль, всю овсянку, молотый миндаль, сахар, муку, разрыхлитель и перемешиваем.

Далее добавляем кипяток, половина сока лимона, масло, мед и замешиваем наше тесто. Даем ему минут 15 постоять.

У меня такие стандартные железные формочки. Стенки смазать растительным маслом, а дно желательно выстелить бумагой для выпечки. Вырезание займет буквально минуту, зато голова будет спокойна — из формочки выйдут на ура. Распределяем овсяную массу по форме, формируя не особо тонкий слой.

Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на примерно 15 минут. После выпекания выбрать и дать остыть.

Крем готовится очень просто. Размять банан, добавить оставшийся сок лимона, если надо — немного сахарной пудры и чуть кокосового молока. Я заметила, что и бананы бываю разными. Одни после того как их разомнешь, остаются в виде суховатого крема, а другие — прям почти льются. Нам не нужно много жидкости, поскольку она развалит наши корзиночки. Посему ориентируйтесь сами — можете молоко или сироп вообще не добавлять. Сверху идут произвольно порезанные фрукты или ягоды.

Ну вот и всё. Осталось украсить мятой, присыпать сахарной пудрой и подать. Приятного аппетита!