Как приготовить пирог с сыром и творогом?

Для приготовления этого пирога понадобятся такие продукты: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 200- 250 г муки, 1 ч л соли, 1 ч. л. соды.

Для начинки: 200 г твердого сыра, 200 г творога, 2 яйца, 2 зубка чеснока, соль и зелень по вкусу.

Смешать яйца со сливочным маслом, немного взбить, добавить соль, соду и муку, замесить тесто.

Сделать начинку: тертый на терке твердый сыр смешать с яйцами, добавить творог, давленый чеснок, мелко резанную зелень, посолить, перемешать.

Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики. Сверху выложить начинку, разровнять ложкой, и выпекать в разогретой духовке на среднем огне 40- 50 минут.

Приятного Вам аппетита!