В предверии Великого Поста предлагаю рецепт постного пирога "ягодка".
ТЕСТО:смешиваем миксером до однородной массы бутылку 0,5 литра газированной воды, два стакана сахара, четыре стакана муки, половину стакана растительного масла, пакетик разрыхлителя(сода чайная).
НАЧИНКА:консервированная черешня или вишня, можно любую свежую ягоду(БЕЗ КОСТОЧЕК).
ФОРМИРОВАНИЕ И ЗАПЕКАНИЕ:постелить в форму для запекания бумагу для выпечки, смазав форму и бумагу маслом растительным, вылить 2/3 теста, распределить равномерно ягоды и залить оставшимся.
Выпекать при 180с до золотистого цвета.
Для наглядности продукты столбиком:
мука-4 стакана
сахарный песок-2стакана
растительное масло-0,5стакана
бутылка0,5л газированной воды
пакетик разрыхлителя.
Консервированная либо свежая ягода.
Касаемо разрыхзлителя- раньше везде писали "добавить соду",либо чайную ложку, либо "на кончике ножа"
Добавить комментарий