Как приготовить пиццу в домашних условиях? Ваши рецепты?

Много рецептов пиццы в наше время, я пользуюсь рецептом, который дал Андрей Макаревич, когда сам вел передачу "Смак",он мне очень нравиться. Замешиваем тесто: в 1-ом стакане теплой воды распускаем 15 гр. дрожжей, добавляем 1 ст. л сахара,1 ст. л маргарина растопленного,1 яйцо, немного соли. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Теперь приступаем к начинке-она очень содержательная: лук притомить с грибами, мясо отварить, порезать соломкой, сыр на терке, перец болгарский разных цветов, помидоры соломкой. Лепешку расправляем по противню, смазываем томатным соусом или кепчуком, затем укладываем мясо, затем грибы с припущенным луком, перец, помидоры, затем сыр и заливаем всю эту красоту 5-6 ложками (майонез взбитый с яйцами) дать постоять 10 мин и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 200о.Приятного аппетита!

мы обычно готовим пиццу так; тесто для пиццы смазываем кетчупом и майонезом, затем копченая колбаса и ветчина соломкой, маринованные огурцы и грибочки, помидоры кружочками и сыр. все это в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!!!