Чтобы приготовить перепела в грудинке с апельсинами, мне понадобиться мясо перепела, грудинка, апельсины, соль, перец, приправа, майонез, лук, чеснок.
Мясо перепела режу небольшими кусочками, солю, перчу, добавляю майонез, чеснок, мелко нарезанный лук, даю постоять 1 час.
Тоненькими кусочками режу грудинку, заворачиваю в нее мясо перепела, закрепляю зубочистками, запекаю в духовке 35 минут, при температуре 200 градусов.
Кружочками режу апельсин, выкладываю на него испеченное мясо с грудинкой, можно посыпать зеленью, положить небольшие кусочки помидор.
И подаю на стол. Выходит очень вкусно.
Добавить комментарий