Как приготовить пельмени с сюрпризом?

Раньше пельмени в магазинах не продавались, и готовили их только по большим праздникам, лепили всей семьей , а пока лепили, придумывали различные развлечения, делали пельмени с сюрпризами и сами придумывали - какой сюрприз, что означает. В пельмень клали копейку, драгоценный камень, пуговицу, перец горошком или много соли, кусочек ткани, картошку или что-то еще. Как правило семьи были большими и пельменей приходилось лепить не одну сотню, поэтому это было очень интересно, как лотерея. Это сейчас пельмешками никого не удивишь, а раньше это был настоящий праздник, да еще и с развлечением. Так что готовьте пельмени как обычно, а в середину мясной начинки кладите сюрприз, чем больше пельменей, тем больше сюрпризов, примерно 1 сюрприз на 40-50 штук. Чтобы в тарелке не оказалось 20 пельменей и все с сюрпризом, не забывайте, что это все таки еда.