Как приготовить печеночный паштет с баклажанами?
Ответов: 1
0 +/-
Лучший ответ
Баклажан положит в разогретую духовку (200градусов) и испечь до мягкости. Вынуть, располовинить вдоль и ложкой выгрести мякоть. Говяжью печенку припустить в пол стакана бульона, пока она не перестанет выделять кровь. На 300 грамм печени один средний баклажан. пожарить до коричневости 300 грамм репчатого лука. все продукты положить в блендер вместе с соками. Добавить 5 ложек растительного масла, одно крутое яйцо, соль и перец по вкусу и чайную ложку сахара. Все смолоть до гладкости. поставить в холодильник на сутки.
Можно сделать печеночный паштет без печенки! Только из баклажанов и лука!
Похожие вопросы
Полезно ли есть печень?
Ответ: Говяжья печень полезна при анемии и малокровии. Этот продукт богат ферментами и веществами, которые способствуют повышению уровня гемоглобина в крови.
Но ... Читать далее...
Какие нужно принимать витамины для оздоровления печени?
Ответ: Если говорить только о витаминах , то для повышения способности печени разрушать токсические вещества , для стимуляции утилизации глюкозы , синтеза различных белков и улучшения белкового обмена помог ... Читать далее...
Как засолить баклажаны без уксуса?
Ответ: Одинаковые по размеру баклажаны отварить в солёной воде совсем недолго, чтобы они не стали мягкими. Положить под гнёт.
Начинка: чеснок, порезанный кусочками, тёртая морковь и порезанная зелень петру ... Читать далее...
Как готовить Печень с карамелизированным луком и тыквенным пюре?
Ответ: Печень с карамелизированным луком – это классика, не требующая объяснений. Когда есть под рукою, пользуйтесь мед, в случае если нет – то сахар. Чем какого-либо ... Читать далее...
За какое время у человека «обновляется» печень?
Ответ: Как известно, человеческий организм в процессе своей жизни постоянно обновляется.
Обновляется ВСЁ, но каждый орган со своей скоростью.
Что касается печени, у здорового человека она обновляется 1-2 ... Читать далее...
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Как потушить баклажаны с фаршем и рисом?
Ответ: стакан риса всарить до полуготовности в подсоленной воде, сцедить и смешать с двумя ложками растительного масла. фарш пожарить на растительном масле несколько ... Читать далее...
Баклажаны с перцем и помидорами приготовить на зиму? Рецепты?
Ответ: Это самая любимая овощная заготовка в нашей семье на зиму, которую я готовлю еще по старому семейному рецепту: зрелые, плотные, темно-фиолетовые баклажаны ... Читать далее...
Добавить комментарий