Взбиваем 150г сливочного масла со 120г сахара. Добавляем яйцо, щепотку соли, ванилин. Смешиваем265г муки и 1ч.л. сухих дрожжей и вводим в тесто. Замешиваем и делим на 3 шарика разного размера. Самый маленький окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет, большой в красный и средний остается таким же. Заворачиваем в фольгу и на 2ч в холодильник.
Берем белое тесто раскатываем в форме прямоугольника, сверху красное тесто и сворачиваем в рулет. Раскатываем зеленое тесто и заворачиваем в него наш рулет. Теперь обматываем его пищевой пленкой и на ночь в холодильник. Потом режем по 0,5см и делаем семечки - семенами льна, изюмом, шоколадными чипсами. Ставим выпекаться, потом разрезаем кружочки пополам пока они теплые. Все печенье готово
Добавить комментарий