Как приготовить паровые колбаски для детей?

Вариантов рецептур колбасок для приготовления на пару великое множество, причем как для детского рациона, так и взрослого.

Предлагаю несколько вариантов попроще (в том плане, что используется пищевая пленка, а не черева, которую еще и разыскать надо):

вариант 1:

филе куриной грудки + чашка стручковой фасоли (свежая резаная или заморозка) + чашка болгарского перца (свежего резаного или заморозка) + морковь тертая + 2 яйца + соль + пара кубиков люда - взбить в блендере или пару раз через мясорубку

вариант 2:

филе кролика (0,5-0,7 кг) + 2 яйца + тертая морковь + 1 лук репчатый +100 гр холодных сливок - в блендере или через мясорубку + мелко рубленная зелень

вариант 3:

500 гр филе семги/форели + 2 яйца + соль + 100 гр холодных сливок + соль - блендер/мясорубка + мелко рубленная зелень

вариант 4:

0,5-0.7 кг куриного филе + 2 яйца + соль + 100 гр тертого сыра + 100 гр холодных сливок - блендер/мясорубка + мелко рубленная зелень

Итак фарш получили, хорошенько его перемешать, выложить порционно на пищевую пленку, завернуть придавая желаемую толщину колбаскам. При формировании колбасок, на этапе, когда на пленку выложен фарш, по его сердине можно выложить оливки, маслины, орехи (грецкие, миндаль, кедровые...) тертый сыр, чернослив и т.д., после чего свернуть и сформировать колбаски (удобно формировать колбаски при помощи коврика для суши или соломенной/бамбуковой салфетки)

Колбаски готовить на пару в мультиварке (20-30 минут) или пароварке (50-60 минут)