Состав: 200 г белокачанной капусты, 200 г тыквы, 1 небольшая картофелина, 2-3 небольших помидора, полголовки репчатого лука, зелень петрушки и укропа, соль.
Вареную картофель и сырую тыкву нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните соевым маслом и запекайте в духовом шкафу 10-15 минут. Капусту нарежьте соломкой и припустить (5-10 минут) в собственном соку с добавлением соли. В салатник уложите запеченную тыкву, припущенную капусту, нарезанные ломтиками помидоры и картофель, нашинкованный лук. Заправьте соевым маслом и посыпьте рубленной зеленью.
Добавить комментарий